2011 Ноябрь | Италия для russo turistо

Самые знаменитые итальянские сыры

Италия славится многим: историей, архитектурой, вином и конечно кухней, большое место в которой занимают итальянские сыры. Сортов сыра, имеющие итальянское происхождение очень много (более 400), но есть те, которые знамениты на весь мир. Причем вкус каждого уникален и неповторим, благодаря не только рецептуре, технологии производства, но и климатическим условиям, в которых сыр созревает.

Место, где был сделан сыр, имеет огромное значение. Так, ландшафт северных регионов Италии более пригоден для выпаса коров, поэтому Венеция, Валле-д’Аоста, Ломбардия, Фриули-Венеция-Джулия, производят сыр в основном из коровьего молока. А вот, центральные и южные регионы Таскана, Марке, Лацио, Силицилия, Кампания и многие другие используют для Читать запись полностью »

Ночная Венеция

Нет места в мире, имевшего бы более романтическую атмосферу по мнению общества, чем ночная Венеция. Длинные узкие улочки, гандольеры, воистину прекрасная архитектура, не тронутая веками существования. Прелестная сказка для влюбленных, увлекательная мечта и хороший способ сбежать от реальности на некоторое время.

Город действительно будто бы оторван от остального мира – уникальная аура времен расцвета Венеции до сих пор окутывает город, притягивая и вырезая в памяти образы далеких времен, когда по узким Читать запись полностью »

Итальянские травы и приправы

Говоря о моде мы вспоминаем Францию с ее знаменитыми на весь мир дизайнерами и показами, говоря о величие сразу в мыслях всплывает великобритания, слывшая веками царицей морей и являвшая собой одно из сильнейших государств до двадцатого века.
Но кого мы вспоминаем, говоря о еде? Совершенно верно, мы вспоминаем Италию.

Можно многое сказать, но, в конечном счете, такое восприятие упирается в обилие продуктов, пришедших именно из Италии, в нашем повседневном обиходе. Паста, пицца, а так же львиная доля приправ. Итальянские травы и приправы завоевали любовь у гурманов всего мира.

Еще жителями древнего Рима был провозглашен Читать запись полностью »

Итальянские традиции

Итальянскому народу довольно сложно дать понятную и точную оценку. Это нация компромиссов и контрастов. Основа культуры Италии складывается из различных этнических традиций. Итальянские традиции складывались не просто веками, а тысячелетиями и вобрали в себя самое лучшее из многих народов, которые в разное время проживали на территории современной Италии.

Каждый итальянец почитает и дорожит своей культурой, пришедшей еще из далеких времен, и самым ярким тому примером является отношение итальянцев к своей семье и особенно к детям. Они предоставляют своим чадам полную свободу, дабы обеспечить им тем самым успех в обществе, а слишком настойчивые расспросы о Читать запись полностью »

Итальянские пейзажи

Колыбель Возрождения — прекрасная и неповторимая Италия всегда гостеприимно встречает туристов, открывая им самые ценные итальянские пейзажи Венеции и Рима. Отдых в Италии запомниться надолго, сюда обязательно захочется вернуться, потому что посмотреть все красоты Италии за один раз нереально — их слишком много. Каждый итальянский город неповторим и бесконечен с точки зрения достопримечательностей.

Символом Рима является Колизей. Сооружение, вмещавшее 50 тыс. зрителей построено в 72 году н.э., здесь проходили захватывающие гладиаторские битвы, праздники и опасные бои с дикими зверями.
Храм богов — величественный Читать запись полностью »

Порто Черво. Сардиния

Порто Черво — прекрасный курорт на севере острова Сардинии, который находится в сердцевине самого престижного курорта Коста Смеральда. Этот итальянский курорт в переводе означает «изумрудный или лазурный берег», которым он и является на самом деле. Город Порто Черво возведён по проекту известного архитектора Луиджи Виетти как пристань для моторных и парусных яхт. Издавна и по сей день каждый год в сентябре здесь проводят яхтинг соревнования, куда съезжаются не только счастливые обладатели шикарных фешенебельных яхт, но и просто заядлые любители рассекать волны под парусом.

У этого города богатейшая история, множество памятников архитектуры и исторических достопримечательностей, интерес которых притягивает такое огромное количество туристов, число которых с каждым годом возрастает. Так как климат на этом курорте средиземноморский, то это прекрасное место можно посещать круглогодично. Если посчастливиться оказаться в Порто Черво, то не стоит упускать возможность посетить старый Порт, местную церковь и, конечно же, обязательно побывать на Читать запись полностью »

Сицилийская кухня

Сицилийская кухня очень сильно отличается от кухни иных областей Италии, и причина этому, история острова, завоеватели которого со своей победой вносили в кухню Сицилии свои изменения, кухня преобразовывалась, и в результате появлялись совершенно новые блюда. Земля, где расположена Сицилия очень плодородна, кроме того в море находится огромное количество рыбы, в связи с этим в кухне жителей острова используются натуральные сельскохозяйственные и морские продукты. Множество народов побывали на этом острове, и каждый предлагал что-то свое в состав того или иного блюда.

Так, например, от Греции в сицилийскую кухню были добавлены зеленые и черные оливки, соленый творог и хлебные лепешки. Кроме того греки научили местных жителей острова готовить барашка на углях в цветочном меду, запекать кролика и мариновать тунец и угри. Медовые и миндальные сладости – это тоже заслуга греков. Ну, а самый главный первый дар греков это — Читать запись полностью »

Миланский университет

Миланский технический университет – это один из старейших и крупнейших университетов Италии, который обучает 38000 студентов со всего мира.

Ректор университета – Джулио Баллио. В недалеком 2009 году технический университет был признан лучшим по научному производству в Италии. В этом же году по рейтингу Top Universities он занял престижное 57 место в перечне лучших университетов мира.

Миланский университет размещается в Читать запись полностью »

Неаполитанская тарантелла

В мировой культуре существует немало феноменов – произведений искусства или традиций, лучшие из которых неминуемо обрастают легендами и необычными подробностями. Одним из них, безусловно, является неаполитанская тарантелла. Тарантелла – заводной, неповторимый танец. Ей покоряются люди различного возраста и положения, статуса и национальности. Народный танец – это национальный колорит, имеющий свою историю и легенды.

Есть несколько версий возникновения этого танца.

Несколько веков передаются различные версии рождения этого танца. Никто не доказал, что одна Читать запись полностью »

Известные итальянские бренды

Мир моды полон многими известными именами, которые сложно перечислить. Но при этом, в дизайне одежды можно отметить самые выдающиеся, которые на слуху у многих людей, которые являются поклонниками моды.

Самые известные итальянские бренды: Читать запись полностью »